Zajímavosti
Jak najít, co potøebujeme? |
||||
| Chodíte do lesa na houby? Já miluju les, chodím do pøírody relaxovat a tentokrát jsem vyrazila na houby. | ||||
|
||||
Léèivé houby pøehlednì |
||||
| Medicinální houby a jejich využité pro zdraví pøehlednì | ||||
|
||||
Jak poznat nebezpeènou babku |
||||
| Zloèincem, který zpùsobuje „jedovatost babek“, je druh parazitické vøeckovýtrusné houby nedohub zlatovýtrusný, který skuteènì napadá plodnice tìchto všeobecnì oblíbených hub již v raných stádiích rùstu. | ||||
|
||||
Kulináøství z ryzcema - recepty |
||||
| V podzimních mìsících se z hub nejhojnìji vyskytují ryzce. Nás budou zajímat druhy upotøebitelné v kuchyni. Nejhojnìjší jedlý ryzec smrkový (Lactarius deterrimus) a ryzec pravý (Lactarius deliciosus) èesky též ryzec borový, ryzec syrovinka (Lactarius volemus) viz. popisy Atlas hub. | ||||
|
||||
Osm postupù jak zpracovat houby |
||||
| Osm postupù, jak zpracovat houby: mražení, kvašení, pasta, ocet, sùl… | ||||
|
||||
Recept - Smržová omáèka |
||||
| Recept - Smržová omáèka | ||||
|
||||
Holubinky aneb jak poznáme jedlé od nejedlých? |
||||
| Od teïka se budeme pøi sbìru holubinek ještì lépe orientovat. | ||||
|
||||
Betaglukany - nejúèinnìjší pøírodní imunostimulátory |
||||
| Betaglukany - nejúèinnìjší pøírodní imunostimulátory | ||||
|
||||
Nejjedovatìjší houby |
||||
| Nejjedovatìjší houby | ||||
|
||||
Jak si muchomùrky vyrábìjí jed |
||||
| Jak si muchomùrky vyrábìjí jed | ||||
|
||||